Dakwah Sembelih Halal (DSH) Sukses Gelar Pelatihan dan Praktik Sembelih Halal untuk Masyarakat Peduli
KRESNA. BIZ. ID - Masyarakat yang memiliki perhatian terhadap sembelih halal berkumpul dalam program Dakwah Sembelih Halal (DSH) yang mengadakan pelatihan dan praktik sembelih halal. Acara ini bertujuan untuk membantu kelancaran penyembelihan hewan qurban di berbagai masjid dan musholla yang menyelenggarakan penyembelihan qurban. Pelatihan ini diadakan di Gedung Almadina, Jalan Raya Parung, Bogor pada Minggu (27/8/2023).
Siapkan Juru Sembelih Halal sesuai Syariat Islam dan Undang-Undang Produk Halal
Trainer Pelatihan, Zaenal Arifin, menjelaskan bahwa pelatihan ini memiliki tujuan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat serta menyiapkan juru sembelih halal yang tidak hanya memahami teori, tetapi juga terampil dalam praktek penyembelihan hewan qurban sesuai dengan syariat Islam.
Hal ini juga sejalan dengan upaya pemerintah dalam mengimplementasikan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang jaminan produk halal.
Dalam hal ini, Zaenal menegaskan "bahwa salah satu tujuan utama dari pelatihan ini adalah membentuk juru sembelih yang memiliki pemahaman mendalam terhadap syariat penyembelihan." Katanya
Selain itu, pelatihan ini juga bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya kehalalan daging hasil penyembelihan serta regulasi yang mendukung keamanan dan kehalalan produk daging tersebut.
Melalui pelatihan ini, diharapkan pengurus dan remaja dari masjid dan musholla penyelenggara penyembelihan qurban dapat menjadi juru sembelih halal yang kompeten baik dalam pemahaman maupun prakteknya.
Jurus sembelih halal ini nantinya akan membantu pelaksanaan ibadah penyembelihan hewan qurban di berbagai tempat seperti masjid, musholla, dan lokasi lain yang membutuhkan keahlian juru sembelih halal.
Peserta Antusias Dalam Menerima Edukasi Sembelih Halal
Cece Kusnadi, salah satu peserta Dakwah Sembelih Halal, menyatakan harapannya terhadap para juru sembelih yang mengikuti pelatihan ini, terutama dari Albarqi, serta peserta lainnya, agar dapat memahami dan mengamalkan syariat sembelih halal.
"Hal ini diharapkan mampu menghasilkan daging yang benar-benar halal dan memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya daging yang disembelih secara syar'i." Ungkapnya
Dedi Abdurohman, seorang jamaah dari Albarqi dan arranger Team Jagal Albarqi, menambahkan bahwa pelatihan DSH ini memberikan ilmu dan wawasan tentang cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam, termasuk teknik pemotongan dan pengulitan yang tepat dan efisien.
Dengan acara ini juga menjadi ajang untuk mempererat silaturahmi dengan peserta lain, termasuk yang datang dari wilayah Jabodetabek, Cilegon Banten, Jateng, dan bahkan ada peserta dari Brunei Darussalam. Semua peserta berharap agar ilmu yang diperoleh dari pelatihan ini dapat memberikan manfaat yang berkelanjutan.
Harapan untuk Pertumbuhan Lebih Lanjut
Harapannya, acara pelatihan sembelih halal seperti ini dapat terus berkembang dan melibatkan lebih banyak masyarakat yang peduli terhadap sembelih halal. Pihak pemerintah diharapkan dapat memberikan dukungan dengan menyediakan fasilitas yang lebih luas untuk kegiatan-kegiatan positif semacam ini.
Dengan demikian, semakin banyak masyarakat yang teredukasi dan terlibat dalam penyembelihan hewan qurban secara syar'i dan halal, serta mampu membantu pemerintah dalam menjalankan undang-undang produk halal.
Dengan pelatihan ini, Dakwah Sembelih Halal telah memberikan kontribusi yang berarti dalam menciptakan pemahaman yang lebih baik tentang sembelih halal di kalangan masyarakat. Semoga pelatihan semacam ini terus berlanjut dan memberikan manfaat positif bagi semua pihak yang terlibat.